Zumindest auf die Leber wirkt es sich positiv aus. Viele natürliche Lebensmittel haben Bitterstoffe in sich. Zum Beispiel Rosenkohl oder Salbei. Diese regen die Gallenproduktion an sodass diese, dass in der Nahrung vorhandene fett besser vertragen wird. Dies verringert die Chance auf eine Fettleber.
