Die Drehbarkeit ist bei einem Barhocker zwar keine Bedingung, stellt sich aber oft als sehr vorteilhaft heraus. Eine gewisse Beweglichkeit ist wichtig zum Auf- und Absteigen des Hockers. Ebenso kann auf diese Weise an den Unterhaltungen nach rechts und links besser teilgenommen werden, um der Person neben sich die besondere Aufmerksamkeit zu schenken.